Anthony Bourdain desde Colombia

by criticona on 27/02/2009 · 111 comments

in tv por cable

Anthony Bourdain dedicará un episodio de su conocido programa Sin reservas a Colombia. En el episodio, que será transmitido mas adelante en temporada actual, el conocido chef neoyorquino visitará Cartagena y Medellín explorando los sabores locales, la cultura, los olores, y en general todo lo que lo rodea en el estilo directo que lo caracteriza. Anthony Bourdain: Sin reservas es transmitido por Discovery Travel & Living. [gracias El piromano]bourdain-en-murallas-de-cartagena-colombia

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1 Chismoso 27/02/2009 at 1:23 pm

Tambien como que me censuraron, uy primerito!!

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2 Lorenita 27/02/2009 at 2:01 pm

Uyyyyyyyy de segundita!! :-)

Salsita como calificas a este hombre???

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3 VANLESSTER 27/02/2009 at 2:02 pm

Y que reviente buena butifarra, morcilla, chunchullo, lechona, mondongo, oreja e’ puerco, pringa cara, guandolo, chirrinchi, chicha, mazamorra, cuchuco…

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4 VANLESSTER 27/02/2009 at 2:06 pm

…Y aprovechando que llega a C/gena, que pase por Luruaco y se clave un par de arepa e’ huevo con guarapo.

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5 Benybond 27/02/2009 at 2:15 pm

vanlester estoy de acuerdo con usted, que vaya a bazurto en cartagna y en medellinse vaya ala minorista o barrio triste

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6 El censurado antes juanfe..!! 27/02/2009 at 2:15 pm

Ya con el último comentario el fiscal echa al agua a su cómplice criticona, que es la que nos borra los mensajes, parcero @Chismoso, que complot

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7 LUISA M 27/02/2009 at 2:39 pm

VANLESSTER: fuchile eso de oreja
Benybond: En Medellín se le puede invitar a la cascada

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8 pepita mendieta 27/02/2009 at 2:40 pm

ME GUSTA VER ESE PROGRAMA ACA EN COLOMBIA SI VA A COMER RICO YA QUE EN MUCHOS PROGRAMAS ANTERIORES LO VI COMER LO MAS FEO HASTA EL PUNTO DE TENER QUE VOMITAR… QUE BUENO QUE COMPARTA NUESTRAS COSTUMBRES CON EL MUNDO …

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9 Juan 27/02/2009 at 2:44 pm

xfin viene este señor a nuestro hermoso pais,viva Colombiaaaaa carajoo¡¡¡¡

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10 Benybond 27/02/2009 at 3:04 pm

@LUISA M bajndo de rio negro hay un restaurante donde venden unos frijoles con chicharon altamnete adictivs, no recuerdo el nombre , pero recuerdo que compre patra llevar para el” calentao”al otro dia, por cierto que le pasará ala JUANFK?? tandra mucha clinetela en la peluqueria ahora que es medio famosa?
y Jaunfe aun en el exilio?

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11 LUISA M 27/02/2009 at 3:06 pm

Benybond: la cascada es el hueco mas hueco de medellín

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12 carolina 27/02/2009 at 3:09 pm

precisamente en su visita a Cartagena no quiso ir a ningun restaurante “pupy” se fue al mismo mercado de bazurto a deleitar el sabor del pueblo. Bien por Anthony. Espero el programa con ansias.

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13 Benybond 27/02/2009 at 3:17 pm

a luisa me esos donde es en barrio triste? en junin? po ahi po dond trabaja la juafk?

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14 monita 27/02/2009 at 3:21 pm

El programa es super bueno ya lo vi en medellin visito a san antonio de pereira, un restaurante bar super que se llama QUEHARE PARA ENAMORARTE en la FE, tambien fue a envigado comio morcilla y eso si tomo aguardiente a la lata

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15 El Piromano 27/02/2009 at 3:40 pm

No creo que sea capitulo nuevo en si. En EEUU el capitulo dedicado a colombia ya fue transmitido. El hombre fue a Cartagena, Tierrabomba y Medallo. Habla muy bien del pais. Lo pueden encontrar en youtube, http://www.youtube.com/watch?v=4rNL9aNND_A .

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16 El Fiscal 27/02/2009 at 5:37 pm

El Piromano tiene razon, lo que pasa es que la mayoria de lectores de esta pagina no estan en EEUU.

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17 Lorenita 27/02/2009 at 4:06 pm

Es cierto que pasara con JuanFK???? Hace falta… :-(

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18 LUISA M 27/02/2009 at 4:15 pm

Benybond eso queda por guayaco
y las empanadas de envigado son las mejores

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19 el nadador de perro 27/02/2009 at 5:23 pm

Me gustaria que Bourdain viniera a Boyaca a probar los indios de Sotaquira, las arepas con cuajada del Valle de Tenza, las alverjas, la fritanga y el agua de panela.

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20 Chamánica 27/02/2009 at 5:42 pm

Dicen que si se quiere conocer la gastronomía de un país, no hay nada como visitar sus mesas públicas primero que todo. En ese orden de ideas Anthony Bourdain debería echarse una pasadita por los restaurantes de la plaza de Paloquemao por ejemplo o ir a echar gallina en Fontibón, yo le recomendaría un piqueteadero llamado Guadalajara al que mi mamá nos invitó a vez, donde sirven sopas, arepas rellenas de queso y bocadillo y por supuesto, el plato principal, una gallina de carne supertierna, acompañada por su generosas porciones de papa y yuca, y a precios asequibles. En cuanto a si el man es comelón, la verdad no lo creo, según lo que entiendo los crìticos de restaurantes siempre van acompañados y asì prueban un poco de cada cosa. La otra explicación posible es que tenga un muy buen metabolismo y no suba de peso por más que coma.
Veremos si su programa sobre Colombia es mejor que los que ha hecho Borja Blásquez para el canal Gourmet. Y a propósito…ya vieron los programas en los que han salido Leo Espinosa y los hermanos Rausch, los dueños de Criterión? En alguna parte leí que dizque son unos petardos, pero los cierto es que les está yendo super bien. Que la gocen, y feliz weekend, mi gente. :P

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21 adriana 27/02/2009 at 5:54 pm

muy bueno que hable bien de nuestra cultura colombiana hay que ver el programa

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22 JUANITO ALIMAÑA 27/02/2009 at 6:12 pm

SE DAN CUENTA QUE POCO A POCO SE ESTA CONOCIENDO MAS NUESTRO PAIS……..Y QUE POCO A POCO SE IRA A CABANDO NUESTRA MALA IMAGEN YA VEREMOS…….!

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23 Angie Marie 27/02/2009 at 6:16 pm

Ojala no deje el país, sin deleitarse con unos tamales tolimenses, una buena lechona y un sancocho de gallina. Ah de postre, unas brevas con arequipe, veleños, o arroz con leche…Umm se me hace la boca agua!!!
De paso, que nos enseñe unas cuantas recetas francesas, de las que el conoce muy bien!

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24 Benybond 27/02/2009 at 6:25 pm

pues me fascinó, yo vivo en cartagena, me sentí muy feliz, pero me hubiera gustado que hubiese ido al mjr restaurante de la ciudad vieja “EL PORTON DE SAN SEBASTIAN”, las muelitas de cngrejo, el pulpo al ajillo, ls calamares, spaguetti con masriscos en salsa alfredo(no rosa) que delicia!!!

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25 ESTO VA PA EL PISO 27/02/2009 at 6:37 pm

lo mejor q tiene mi colombia cartagena y bien por el sr y por colombia

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26 JuanFK 27/02/2009 at 7:30 pm

El travesti del Benybond parece que escribiera con los dedos de los pies. Debe ser que aprovecha y se pega su mamadita mientras escribe los posts. Jajaja

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27 LUISA M 27/02/2009 at 7:34 pm

jajaja juan fk y juanito alimaña estás muy lindo

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28 Lorenita 27/02/2009 at 7:38 pm

@Luisa M como asi, donde lo vio???

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29 Benybond 27/02/2009 at 7:41 pm

@JuanFK:preguntele a Lorenita por que tengo sa mala ortografía, ella le dirá, por cierto, mesesito que peines a mi hija para una fiesta, me dijeron(salsa rosa) que eres una experta estilista

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30 Lorenita 27/02/2009 at 7:41 pm

Y quien es JuanFK??? Esa si no me la sabia…..

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31 Lorenita 27/02/2009 at 7:43 pm

@Benybond Y por que me va a preguntar a mi, Yo no tengo ni idea porque tienes tan mala ortografia,,,, A mi en esas cosas no me meta…

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32 LUISA M 27/02/2009 at 7:44 pm

juan fk ni idea

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33 JUANITO ALIMAÑA 27/02/2009 at 7:52 pm

@luisa m:
gracias por las flores corazon…..

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34 LUISA M 27/02/2009 at 7:54 pm

jajaja eres divino

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35 JUANITO ALIMAÑA 27/02/2009 at 8:00 pm

SEGUN BENYBOND:
ESCRIBE ASI POR QUE ESA ES SU MARCA ORIGINAL Y PARA DISTINGUIRSE DE LOS DEMAS FORISTAS DE LA FISCALIA.COM……….O ME EQUIVOCO?

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36 JUANITO ALIMAÑA 27/02/2009 at 8:04 pm

NI PA TANTO! ME HACES SONROJAR…….DE VERDAD!

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37 enguayabado 27/02/2009 at 8:06 pm

Se nota que al man no le gusto el aguardiente..
Por otro lado que no se note que en colombia se come grasa..
Me hubiera gustado que fuera a santander a comer pepitoria, mute, arepa santandereana, carne oreada .. umm que deli

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38 Benybond 27/02/2009 at 8:15 pm

@Jaunito alimña, es qe me da rabia correjir y escribo gnrealmete con una mano…aveces estoy fumando

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39 Jeronimo 27/02/2009 at 8:15 pm

¿Porque su guia era un argentino?

la comida colombiana es una de las insipidas que he probado ¬¬

no offense

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40 Gaby 27/02/2009 at 8:16 pm

@Luisa M cuales que lindo no le ve los dientes pofridos y un peinado de loca, mas divino esta mi elefante

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41 JUANITO ALIMAÑA 27/02/2009 at 8:19 pm

@BENYBOND
SEGURO QUE ES FUMANDO U OTRA COSA?
JAJAJAJA NO ME DIGA QUE SE LA CASTIGA POR ALGUNA VIEJA DE LA FISCALIA…..JAJAJAJAJAJA

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42 JUANITO ALIMAÑA 27/02/2009 at 8:21 pm

@LUISA M

OIGA VERDAD? USTED CUANDO VIO MIS FOTOS EN FACEBOOK SI LA UNICA QUE TENGO ES LA DE LOS DIENTES PODRIDOS! Y ES LA DE MI PERFIL

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43 Benybond 27/02/2009 at 8:30 pm

@Gaby, jajaja me fascina tu humor

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44 LUISA M 27/02/2009 at 8:39 pm

gaby mas linda estoy yo con mi vestido de matrimonio y juanito me equivoqué lo que quería decir era tu foto de perfil.. te ves muy lindo muuuuuuuuaaaaaaaa

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45 Lorenita 27/02/2009 at 9:40 pm

Jajajajja Amo mi Pais, si vieron en el video mientras Anthony esta en la cevicheria mientras come,, se le para una mosca en la mesa?? Jjjaajjaja, Amo mi Pais es hermoso todo,,, la alegria de la gente, la amabilidad y lo sociables que son, Mi chichombia Hermosa!!

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46 Chismoso 27/02/2009 at 10:53 pm

@Lorenita, vayase a dormir y no de tanta lata

ah! saludos de Juanfe!

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47 Lorenita 27/02/2009 at 11:11 pm

@chismoso,,,, Y que te crees mi Papa??? A mi no me mandas a irme a dormir,,,,, Y deje de ser tan chismoso que me contaron que estabas diciendo que por estar de coqueteos con Juanfeito,,,, si quiere que le diga mis ojitos son solo para JuanFK,,, asi el ni me de la hora… :-(

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48 PAMBELE 28/02/2009 at 12:28 am

no he visto el capitulo aun pero ojala y se haya comido una buena paisa… y otra buena pereirana.

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49 Salsa Rosa 28/02/2009 at 1:39 am

Pa mi que Bourdain es doble filo…esta aguantable…le doy 7.8
Y vale, bacano que conozcan gastronomia chibchombiana, en vez de esos documentales todos q-los sobre si la Betancourt era una petarda o no en cautiverio….la que es, no deja de ser!

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50 tu tv 28/02/2009 at 2:06 am

Al que no quiere caldo se le dan dos tasas aqui esta el rating de la tv paga.

1 Disney Channel 1.80
2 Discovery Kids 1.24
3 Jetix 0.94
4 TNT 0.85
5 Cartoon Network 0.84
6 Nickelodeon 0.76
7 Fox 0.66
8 Disvovery Channel 0.51
9 Canal de las Estrellas 0.38
10 Universal Channel 0.30
11 Fox Sports 0.30
12 MTV 0.29
13 Animal Planet 0.28
14 Discovery Home & Health 0.26
15 National Geographic 0.25
16 FX 0.24
17 Boomerang 0.23
18 Warner Channel 0.21
19 A&E 0.21
20 People & Arts 0.21

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51 JuanFK 28/02/2009 at 7:32 am

@Lorenita: no solo te doy la hora todas las veces que quieras sino que te regalo el relojito …

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52 televidente en campaña 28/02/2009 at 10:55 am

estoy haciendo campaña para los premios tvynovelas. nvela favorita,VECINOS, serie favorita EL CARTEL, protagonista femenina FLORA MARTINES protagonista masculino ROBINSO DIAZ , villana favorita SANDRA REYES , villano favorito JULIAN ARANGO, revelacion del año ANDRES PARRA , noticiero favorito NOTICIAS CARACOL, presentador de noticias JORGE ALFREDO VARGAS, presentadora de farandula CRISTINA HURTADO, tema musical,director de novelas, y libretode novelas EL CARTEL, programa de variedades favorito DIA A DIA, ,ESTOS PROGRAMAS DE LA TEVISION COLOMBIANA FUERON LOS QUE OCTUBIERON UN RATING ALTISIMO EN EL AÑO 20008. PORESO SE MERECE EL PREMIO TVYNOVELAS , ESPERAMOS QUE NO NOS HAGAN CONEJO A LOS TELEVIDENTES COMO LOS AÑOS ANTERIORES. GRACIAS ESPERO SU APOYO FISCALIA.COM

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53 Angie Marie 28/02/2009 at 11:44 am

Jerónimo #40:

Por que te parece la comida Colombiana insípida?
De donde eres y que haz probado, para que llegues a esa conclusión?
Estoy esperando tu respuestas…

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54 Ricardo Gómez 28/02/2009 at 12:05 pm

Jerónimo #40, insípido usted bobo hijuep…

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55 JUANITO ALIMAÑA 28/02/2009 at 12:45 pm

@ jeronimo 40:
insipido tienes la raja del cu—–lo perro hp………..acostumbrado a comer mierd——-a con sal y ahora viene a montar imperio en esta verg….a

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56 Lorenita 28/02/2009 at 1:18 pm

Tan Divinoooooooooooo JuanFK

Entiendan que cuando no se tienen los recursos para pagar por un plato de comida o para comprar mercado en sitios como target o la plaza, la galeria lo que se come la va a saber insipidoooo y eso que hasta mal preparado porque me imagino que fue el mismo jeronimo al que le toco prepararse la misma damier que se come

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57 Jeronimo 28/02/2009 at 2:01 pm

Angiemarie 54 :

La comida colombiana me parece insípida pues obvio porque se me hace desabrida, no me gusta para nada fue un suplicio comerla para mi el tiempo que estuve por alla.

No recuerdo el nombre de los platillos que comi ya van hacer 8 años de eso solo recuerdo que para mi era comer papel no me sabia a nada.

no te digo mi nacionalidad porque quiero evitar las diatribas contra mi pais.

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58 PAMBELE 28/02/2009 at 2:45 pm

Ahh pero JERONIMO… lo que te paso es que de tanto chupar verga te quedaste sin papilas gustativas… bajale al semen por 3 meses, volves a Colombia y nos contas, chao.

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59 Chismoso 28/02/2009 at 2:50 pm

Se nos resintió la niña!!!!!!!!!

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60 Chismoso 28/02/2009 at 2:55 pm

Jeronimo estuvo comiendo comida de hospital en Colombia, cuando se estuvo recuperando de la herida del balazo que le pegaron cuando lo cogieron de mula traficando con drogas, NO QUEDA OTRA EXPLICACIÓN!!

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61 Angie Marie 28/02/2009 at 2:59 pm

Jerónimo:

Gracias por contestar.
Como tuviste la valentía para criticar nuestra culinaria, de la misma manera, tenla para contarme de donde eres…Por que te dan miedo los comentarios o criticas?
No me molesto, xq’ no te guste nuestra comida, que es bastante variada(depende del lugar donde te encuentres). Me encabrona de la menera como lo dices, pues si para ti no sabe a nada, a otros les puede saber a rico.
Me imagino que eres Mexicano o Peruano, donde abunda el picante.
De donde eres? espero tu respuesta. A nosotros NO nos da pena decir de donde somos.

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62 ESTO VA PA EL PISO 28/02/2009 at 4:00 pm

jajaja me imagino q sera ecuatoriano jajaja

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63 ESTO VA PA EL PISO 28/02/2009 at 4:05 pm

ah y por q no fue a santander a comer hormigas culonas dicen q son deliciosas

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64 ESTO VA PA EL PISO 28/02/2009 at 4:07 pm

y porque no probo la sopa de guandul con carne dicen q es deli

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65 Jeronimo 28/02/2009 at 4:32 pm

No soy ecuatoriano ¬¬ de hecho no soy sudaca

y ya dejen de insultarme, con insultos no haran que su comida deje de ser insípida.

no offense.

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66 Angie Marie 28/02/2009 at 4:51 pm

Jerónimo:

Usted debe de ser Mexicano. Comida basada en la tortilla, bastante desbalanceada… con mucha harina y calorias.
NO offense.

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67 JUANITO ALIMAÑA 28/02/2009 at 5:15 pm

INSIPIDA LA CRIKA DE LA MADRE QUE TE PARIO………ESA SI QUE ES INSIPIDA.

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68 ESTO VA PA EL PISO 28/02/2009 at 5:38 pm

SR FISCAL HOY SE ENTREGAN LOS PREMIOS INDIA KATALINA pero como todos se los lleva rcn y los de mas canales q dan viendo un chispero igual q los tv rcnovelas

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69 Benybond 28/02/2009 at 6:52 pm

@Jeronimo el norteamericano, como serán de brutos los ecuatorianos que alo PASTUSOS , LES LLAMAN LOS DIOES DEL NORTE!!VAYA A COMER CUY, COME RATAS DE MIER..DA
SEGURO SE LA PASÓ COMIENDO PAN,MOCHILERO HIJODE P..

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70 Salsa Rosa 28/02/2009 at 8:54 pm

Para mi que Jerónimo es español, por aquello de “sudaca”, que es un término bastante peyorativo

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71 adrix 28/02/2009 at 10:06 pm

@ jeronimo: que hace en un blog de colombianos criticando?? no sea pendejo! Debe ser que nos admira mucho para que busque colombianos en internet. Obvio es pura envidia… quien sabe que porquerias comeran en su tierra…

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72 Lorenita 28/02/2009 at 10:46 pm

jajajjaja adrix diste donde era,,,,,

@Chismoso,,, Me tengo que ir a dormir ya???

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73 juanfe..!! 01/03/2009 at 10:35 am

@Jerónimo, ud en definitiva es un boliviano o peruano y se las dá de gringo, jjajajajaja, @Chismoso, parcero saludos!!!, @Benybond, próximo mister Fiscalia 2009, @ Lorerreita, mas ciega no he podido conocer a otra mujer….

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74 Jeronimo 01/03/2009 at 10:48 am

Angie marie

diste donde era y tienes razon en lo que dices, pero tienes que reconocer que es deliciosa tambien.

y adrix no es envidia es puritita admiracion

y no es criticar por criticar simplemente di mi opinion basandome en el cortisimo tiempo que vivi alli, espero ir proximamente haber si como adulto cambia mi parecer ya que tenia 11 años cuando estuve por su pais.

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75 Jennifercita 01/03/2009 at 4:36 pm

La comida de acà es deli, recorriendo cualquier regiòn todo me guta, desde el cocido boyacense hasta el caviche de la costa… y ya lo normalito depende del sazòn con que se haga…

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76 enguayabado 01/03/2009 at 8:03 pm

@Jeronimo — En colombia y muchos paises de sur america afortunadamente contamos con muchos productos que se pueden utilizar frescos sin necesidad de avinagrarlos .. o realizarles procesos de conservacion, La comida mexicana esta bein sencillamente se pasa de picante para nuestra gastronomia, pero no deja de ser los mismos productos latinos en base al maiz y al frijol

Con respecto a “sudaca” es un termino despectivo utilizado para cualquier latino.. eso tambien los incluyen a uds.. o es que se creyo muy nordico.. si son los que mas cara de indigenas tienen

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77 LUISA M 01/03/2009 at 8:23 pm

porque dicen que jeronimo es ecuatoriano?

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78 Benybond 01/03/2009 at 9:14 pm

@Jeronimo, cmo va a lanzar conjeturas si ud uand estuvo aqui chupó biveron,cuando venga y comade verdad hable mojado del moj.on,le pasa comoel argentino de mier,da que sale con anthony dicendo en l video que hace tres años a nadiele imortaba lacomida de colombia, qe tal el malaprido, la cevicheria tiene menos de un año qu ese manteco montó en la plaza santodomingo mn carttge na, y es con mucha ventaja de los peorsitos lugares en el sector(hasta almuerzo ejeutivo ofrecen)y el mapari. dandsela s de glamurso…ud vaya a promocionar el pozole en otro blogg
chinge a su madr.e

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79 Zor Rainmunda 01/03/2009 at 9:23 pm

Y en la galeria ( Plaza de Mercado ) del puerto de Buenaventura, se puede comer un sancocho de ñato y tomarse un ” tumbacatre “.

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80 TETA BONITA 01/03/2009 at 9:23 pm

JKAJAJAJAJAJAJAJAJ BENYBOND JAJAJJAJJAJA
ASI SON TODOS LOS ARGENTOS!

SE CREEN DIOS!!
SOS GRANDE MARADONA!! JAJAJJAJJAJAJAAJJAJAJAJ PORQUE NO SE VAN A SU PAIS A HABLAR ALLA?
CON QUE DERECHO HABLA DE NUESTRA COMIDA COLOMBIANA DE ESA FORMA?

HABRA QUE CALLARLO, NO YENDO LA GENTE A COMER A SU CEVICHERIA!!

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81 11AVO MANDAMIENTO 01/03/2009 at 11:14 pm

FISCAL QUE NOTICIA TAN VIEJA. YA MOSTRAMOS PARTE DE ESE PROGRAMA EL AÑO PASADO PUES ESTAN COLGADOS EN YOUTUBE HACE RATO.

TUVIMOS LA OPORTUNIDAD DE ESTAR CON EL SR. BOURDAIN EN MEDELLIN Y VER NO SOLO SU CHARLA SINO QUE TUVIMOS ACCESO A VARIAS DE SUS PALABRAS.

GRACIAS A CAMILA GOMEZ Y VIVINA BERNIER, QUIENES LO TRAJERON A MEDELLIN.

ASI QUE ESTA NOTICIAS ES VIEJA Y YA SE EMITIO EN LOS EEUU FALTA LATINOAMERICA.

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82 Angie Marie 02/03/2009 at 9:52 am

Chicos lo que sucede, es que en países donde se come bastante condimentado o picante,(México, Perú, la India) a los niños se les da chile desde muy pequeños, osea que otra clase de comida le puede parecer muy simple.
A nosotros esa comida nos hace daño y no la toleramos. Aunque tiene sus delicias también.

Jerónimo, cuando vuelvas a este bello país, prueba un ceviche de camarones en Cartagena, unos frijoles con garra en Medellin, en el interior hay variedad de sopas por el clima, tamales muy diferente a los suyos, lechona, el pan es fresco todo el tiempo y delicioso… también tenemos variedad de frutas. En fin, vas a quedar fascinado con la gastronomia y nuestra bella gente.

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83 VANLESSTER 02/03/2009 at 10:22 am

Alguien puede decirme que vaina es caviche?

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84 Chismoso 02/03/2009 at 4:08 pm

Yo soy Colombiano, pero tengo que reconocer que la mejor comida del mundo es la GUAYAQUILEÑA (costa ecuatoriana), tiene unos platos exquisitos, se me hace agua la boca:

esto es lo mejor:
ENCEBOLLADO DE PESCADO (Albacora)
CEVICHE DE CAMARONES
CALDO DE BOLAS DE VERDE (Las bolas son rellenas)
ZANGO DE CAMARONES
BOLONES DE VERDE(plátano)

Tienen un sazón especial,

El que ha probado sabe de lo que estoy hablando (es una delicia)

@Juanfe, igualmente, saludos,
@Lorenita, el único reloj que le indica la hora de tomar teterito e irse a dormir es el de JuanFK, ja ja o.k.?

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85 ESTO VA PA EL PISO 02/03/2009 at 6:16 pm

q es pepitoria

Reply

86 Benybond 02/03/2009 at 8:05 pm

@Vanlester , pescado crudo(corvina gneralmente)con zumo delimón,ajo, cebolla,caldo de pescado,sal ,mezclalo y está
@estovapalpiso, una comjida santanderesana , relleno de gallina olago asi
@chismoso
vaya a l perú, o thailandia ahi si hay varfiedad, la de peru es mejor con crecs que la de ecuador,lejisimos

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87 JuanFK 02/03/2009 at 8:14 pm

@Chismoso: mucha envidia con el relojito ¿o qué?. Perro hp.

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88 Jeronimo 02/03/2009 at 8:23 pm

@enguayabado: Creeme que no sabia que ese termino les resultaba ofensivo a uds, aca en mexico siempre lo usamos para referirnos a la gente de sur america, me limitare a ya no usarlo.

@Benybond: de verdad cuando estuve en colombia comi de todo, desayunaba en el hotel, almorazaba en restaurantes y ademas comia lo que venden afuera de los estadios ( fui a colombia a la “copa america”) tambien lo que se me hacia raro es que alla muchos estan acostumbrados solo 2 veces al dia.

y lo de promocionar el pozole jaja pues para que?, la comida mexicana es muy famosa y en muchas partes del mundo siempre hay un restaurante de comida mexicana, aunque tampoco me gusta esa comida “mexicana” que venden en otros paises.

@Angiemarie: gracias por tus recomendaciones, creeme que regresare a tu pais ojala y sea para otra “copa america” ya que me gusto mucho el ambiente que vivi la vez pasada.

saludos

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89 LUISA M 02/03/2009 at 8:47 pm

Yo nunca he probado el ajiaco, en mi casa se comen fríjoles cinco veces por semana

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90 TETA BONITA 02/03/2009 at 9:45 pm

jajajajajja luisa m, jjajaja aca todos los dias comemos aptacon con pescado de desayuno!! jajajajaajaj

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91 LUISA M 02/03/2009 at 9:57 pm

teta bonita cuando me invita a desayunar pues

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92 Benybond 03/03/2009 at 7:57 am

@LUISA M:me gustaria mucho mudarme a su casa, hacen “calentao”con arepa y chocolate en las mañanas? le hechan pticas de marrano?, son cargamantos?…ponen “ogao”…se me hizo agua la boca
gracias por los recuerdos

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93 Benybond 03/03/2009 at 8:09 am

@JERONIMO EL MANITO MENTIROSITO
como hace 8 años que fuiste a mi pais(post58),fuiste de 11(post75)que alguien le diga a este mitomano cuando fue la copa america…y comió n el hotel, en restaurantes, fuera de el estadio.
por que no parovechó y se hizo una cirujia en las pailas gustativas que es lo que nesesita,la comida colombiana es muy variada desde el depto de nariño(cuy),hasta la guajira(friche), desde el casanare( ternera la llanera)hasta antioquia(bandea paisa) desde el atlantico(arroz de liza) hasta el pacifico(tapao de culaquier cosa que haya, pesacdo demar, bocachico sudado, hasta san andres isas (rondon,round done”…jeonimo, deje asi

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94 Jeronimo 03/03/2009 at 10:45 am

jaja en serio Benybond no se porque dices que miento, y no necesito que me digas o digan cuando fue la copa america ya que yo estuve ahi, en el post que mencionas (58) puse claramente que “YA VAN hacer 8 años que fui” y si mi memoria no me falla la “Copa america” fue en el 2001 si sabes no?

y ya we perdoname la vida jaja simplemente mi recuerdo de la comida de tu pais no me es muy grato ya superalo we no es necesario que seas tan agresivo, ademas ya estas muy viejo (39 años ¬¬) para tener esa actitud tan mediocre, en buena onda we comportate de acuerdo a la edad que tienes y aprende que en el mundo puede haber personas con gustos diferentes a los tuyos.

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95 Angie Marie 03/03/2009 at 11:48 am

Jerónimo:
Como esta? deseo aclarar ciertos puntos que no tiene muy claro, espero no le moleste…
La comida Mexicana es tan famosa como la pizza, los perros, las hamburguesas, los churros y otra comida rápida. Es muy diferente la comida comercial a la alta cocina, así que NO nos confundamos. En latinoamerica, la comida mas reconocida es la Peruana por su variedad y exquisitez! la comida de la sierra que ofrecen ellos es deliciosa , lo mismo de la costa… ellos no tiene la cantidad de restaurantes como ustedes, primero porque ustedes cuadruplican a cualquier otro país en población y segundo la comida Peruana es elaborada, toma tiempo y tercero es mas cara.
En el mundo la comida Francesa es una de las mas reconocidas y por ese detalle no tienen restaurante en cada esquina a nivel mundial, es imposible! y por eso no deja de ser cocina gourmet.

Otro punto: a nadie le gusta que usen términos, cuando se refieren a su país o lugar donde viven. Primero es de pésimo gusto, falta de respeto y segundo, el termino sudaco es despectivo. Es como a ustedes le dicen mojados, y seguro que q a usted no les gusta verdad?

Espero no le hallan molestado mis observaciones, pero poniendo las cosas claras, en su lugar y respetandonos, nos vamos entendiendo mejor.

De su cocina, me fascina, los tacos al pastor y el pollo en salsa de mole, me encanta. El pozole no le encuentro atractivo y menos, con el rábano, limón y lechuga que le colocan al lado. Pero con tal que a ustedes les guste, es mas que suficiente.

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96 Chismoso 03/03/2009 at 1:32 pm

@Benybond, la comida del perú también es riquisima, sobre todo los ceviches, la de tailandia no la he probado mijo, pero me quedo con la de Guayaquil. A proposito tu vives en londres, verdad?, mi mejor amigo vive allá y dice que poco o nada se consigue comida colombiana!.

@Juan FK, perro hp, no se puede tener envidia de lo que no se ve!! cabrón!!!

@Luisa M, Si no ha probado ajiaco santafereño, se está perdiendo de lo mejor, y en su tierra no se puede conseguir? . Ahora los fríjoles 5Xsemana, es una adicción al grano, rico!

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97 Benybond 03/03/2009 at 1:47 pm

@Chismoso :no se desgaste, yo al a JuanFK ya ni bolas le paro, y le ecuador, no la he probado, solo ene aeropuerto y y sabes o se puede diagnosticar solo por eso, regreso acolombia en una semana

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98 Chismoso 03/03/2009 at 1:57 pm

@Benybond mijo, FK es indiferente para mí, pero hay que pegarle sus nalgadas cuando se porte groserito!

Yo digo que la comida guayaquileña y costeña es deliciosa, la del resto del Ecuador la he probado y no me gusta, salvo uno que otro plato, que le vamos a hacer.

Deja reino unido del todo?, suerte!!

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99 LUISA M 03/03/2009 at 4:52 pm

Benybond: lo de paticas de marrano noooooo, que asco.
al desayuno arepa con algo encima (llamese hogao, mantequilla y queso, chorizo o algo así) y de vez en cuando calentao
Chismoso: Aquí en Medellín si se puede conseguir para hacer ajiaco lo que pasa es que no se donde o quien, aunque deberías invitarme
La comida costeña también es deliciosa

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100 Benybond 03/03/2009 at 5:29 pm

@LUisa M no!, como que o ha comido frijoles con paticasw de marrano? eso es de lo mas rico…y con costilllitas fritas, el tal ajiaco tipico santafereño, bueno, pero me quedo con los frijoles

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101 LUISA M 03/03/2009 at 5:36 pm

Beny: lo que usted quiere decir es fríjoles con pezuña y esos no me gustan

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